Braukurs
Braukurs im Back- und Brauhaus über die Volkshochschule
Liebe Bierliebhaber.
Taucht ein in die faszinierende Welt des Bierbrauens! Die Volkshochschule Paderborn/Altenbeken bietet in Zusammenarbeit mit den Back- und Braufreunden Schwaney im Back- und Brauhaus Schwaney einen spannenden Braukurs an.
Kursinhalte:
Grundlagen des Bierbrauens
Auswahl der Rohstoffe
Praktische Brauvorgänge
Gärung und Lagerung
Abfüllung und Etikettierung
Termine und Ort:
Datum: 16.11.2024
Uhrzeit: 9:00 bis 17:00 Uhr
Ort: Back- und Brauhaus Schwaney, Wallstr. 3 33184 Altenbeken-Schwaney
Kursgebühr:
Die Kursgebühr beträgt 73,50 €.
Im Preis inbegriffen sind alle benötigten Materialien sowie Verkostungen der Schwaneyer Biere.
Nach der Gärung wird das Bier bei uns kühl gelagert/gepflegt und benötigt einige Wochen Reifezeit bis es aromatisch, rund und harmonisch ist.
Anschließend könnt ihr dann Euer Bier, in 0,5 Literflaschen abgefüllt (ca.8 bis 10 für jeden Teilnehmer), genießen.
Anmeldung:
Melde Dich bei der VHS Paderborn/Altenbeken unter Kursnummer 42-9142AB an, um Deinen Platz zu sichern.
Bier brauen zuhause oder sogenanntes "Homebrewing" ist gar nicht so schwer und mit etwas Sorgfalt und Geduld steht das eigene Bier schon bald im Schrank.
Auf diese Weise entsteht das eigene Bier, das dann noch vier bis fünf Wochen reifen muss, bis es getrunken werden kann.
Prost!
Die Back- und Braufreunde Schwaney